Tropical Ecology and Conservation [Monteverde Institute]

Alternative Title

La incidencia y la gestión de la pudrición en las patas del ganado lechero en Monteverde, Costa Rica

Creator

Allison Brown

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Publication Date

November 2005

Abstract

This study investigates the frequency of, and factors leading to or preventing, footrot in diary cattle in the Monteverde area of Costa Rica. Owners of 23 farms were interviewed about their property characteristics, management practices, and incidence of footrot. Then the farms were visually inspected. Ten farms were found to currently have infected cattle and 18 had infected cattle this year. The percent of currently infected cattle had a significant positive correlation with both herd size and hours spent in daily milking rotation. Larger herds showed a greater incidence of infection. The combined presence of rocks and mud in the trails and pastures was significantly associated with an increased occurrence of infection. However, neither rocks nor mud by themselves led to infection, suggesting that the combined effects of mud (soften hooves and make vulnerable) and rocks (cause abrasions) that allow the infectious bacteria to gain entry. None of the observed management practices attempted were successful in reducing the re-occurrence of infection. However, two management practices (adding supplements to the cattle diet and applying phosphorous to the pastures) were significantly associated with the occurrence of infection, most likely because the farmers added these practices to manage the existing problem, but occurrence of infection was unaffected after the change. This study demonstrates that many of the primary management practices recommended by previous studies to control the occurrence of footrot are not effective in Monteverde, Costa Rica. Further research is necessary to find simple and cost effective alternative management methods for small dairy farms in developing countries. Este estudio investiga la frecuencia y los factores que producen o previenen la pudrición de las patas del ganado lechero en el área de Monteverde, Costa Rica. Se entrevistó a los dueños de 23 fincas y se les preguntó acerca de las características de sus propiedades, sus prácticas administrativas y la incidencia de la enfermedad. Las fincas también fueron evaluadas visualmente. Diez de estas fincas tienen ganado infectado y 18 lo habían tenido este año. Se encontró una correlación positiva significativa entre el porcentaje de ganado todavía enfermo y tanto el tamaño del hato como el tiempo que pasaron en la rotación para el ordeño. Los hatos más grandes mostraron una incidencia de infección mayor. La presencia combinada de barro y piedras en los senderos y potreros se asoció significativamente con un aumento en la ocurrencia de la infección. No obstante, ni las rocas ni el barro por sí solos producen la infección. Esto sugiere que son los efectos combinados del barro (Que suaviza las pezuñas y las vuelve vulnerables) y las piedras (Que causa llagas) son los que permiten a las bacterias infecciosas entrar. Ninguna de las prácticas de manejo observadas redujo la reinfección. Sin embargo, dos de las prácticas de manejo (Agregar suplementos alimenticios a la dieta del ganado y agregar fósforo a los potreros) presentaron una relación significativa con la ocurrencia de la infección; probablemente porque los finqueros introdujeron estas actividades para controlar el problema ya existente, pero la incidencia de la infección no fue alterada después del cambio. Este estudio demuestra que muchas de las prácticas de manejo recomendadas en estudios previos para controlar la pudrición de las patas no son efectivas en Monteverde. Se necesitan más estudios para encontrar métodos de manejo más simples y baratos para fincas pequeñas en países en vías de desarrollo.

Keywords

Footrot in animals, Pudricion en las patas de los animales, Hoofs--Diseases, Cascos--Enfermedades, Dairy cattle--Diseases, Ganado lechero--Enfermedades, Costa Rica--Puntarenas--Monteverde Zone, Costa Rica--Puntarenas--Zona de Monteverde, CIEE Fall 2005, CIEE Otoño 2005

Description

Student affiliation : College of Arts & Sciences, Department of Biology, Virginia Polytechnic University Digitized by MVI

Subject: topical

Footrot in animals; Pudricion en las patas de los animales; Hoofs--Diseases; Cascos--Enfermedades; Dairy cattle--Diseases; Ganado lechero--Enfermedades; CIEE Fall 2005; CIEE Otoño 2005

Subject: geographic

Costa Rica--Puntarenas--Monteverde Zone; Costa Rica--Puntarenas--Zona de Monteverde

Genre

Reports

Holding Location

Monteverde Institute MVI

Identifier

M39-00274

The incidence and management of footrot in dairy cattle in Monteverde, Costa Rica

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