Tropical Ecology and Conservation [Monteverde Institute]

Alternative Title

Variación en crecimiento de plántulas de lechuga (Lactuca sativa) y culantro (Coriandrum sativum) en diferentes tipos de compost

Creator

Ashley Anderson

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Publication Date

June 2018

Abstract

Compost is decomposed organic material from households, farms, and restaurants. Compost is used in organic agriculture to replenish the soil with nutrients such as carbon, nitrogen, phosphorus, and potassium. There are different methods of composting, such as bokashi fermentation, aerobic decomposition, and vermicomposting. Each method of composting as well as the composition of compost provides plants with a different proportion of nutrients. The purpose of this study was to compare the growth of cilantro and lettuce seedlings in five types of compost, manure compost, coffee vermicompost, food waste vermicompost, food waste compost, fish feces, and a control of just soil. I grew 66 cilantro and 66 lettuce seedlings in small plastic bags with each of the compost treatments at a farm in San Luis, Costa Rica. I measured the number of leaves on each seedling and the height of each seedling before and after treatment. The seedlings grown in food waste vermicompost had the greatest height growth, 6.4 + 1.4 cm for lettuce and 3.4 + 0.54 cm for cilantro. Food waste compost also had high plant growth, 5.6 + 1.04 cm for lettuce and 2.5 + 0.69 cm for cilantro. The seedlings grown in coffee vermicompost, fish feces, and the control had the lowest growth. The manure compost yielded greater growth than the fish feces and soil control, but still had less growth than the food waste compost and food waste vermicompost. These results suggest that using compost for gardening yields greater growth than not using any compost. This study concludes that vermicompost from food waste provides the best nutritional requirements for seedlings. El compost es material orgánico descompuesto de hogares, fincas y restaurantes. El compost se usa en la agricultura orgánica para dar a los suelos nutrientes como carbono, nitrógeno, fósforo y potasio. Existen diferentes métodos de compostaje, como la fermentación de bokashi, la descomposición aeróbica y el vermicompostaje. Cada método de compostaje, así como los constituyentes del compost, brinda a las plantas una proporción diferente de nutrientes. El propósito de este estudio fue comparar el crecimiento de plántulas de culantro y lechuga en cinco tipos de compost, compost de estiércol, vermicompost de café, vermicompost de desperdicio de comida, compost de desperdicios de comida, heces de peces y un control de solamente suelo. Sembré 66 plántulas de culantro y 66 de lechuga en pequeñas bolsas de plástico con cada uno de los tratamientos de compost en una finca en San Luis de Monteverde, Costa Rica. Durante diez días, medí el número de hojas en cada plántula y la altura de cada plántula antes y después del tratamiento. Las plántulas cultivadas en vermicompost de desperdicios de comida obtuvieron el mayor crecimiento en altura, 6.4 + 1.4 cm para la lechuga y 3.4 + 0.54 cm para el cilantro. El compost de desperdicios de alimentos también obtuvo un alto crecimiento de la planta, 5.6 + 1.04 cm para la lechuga y 2.5 + 0.69 cm para el cilantro. Las plántulas cultivadas en vermicompost de café, en heces de peces y el control tuvieron el crecimiento más bajo. El compost de estiércol produjo un mayor crecimiento que las heces de los peces y el control, pero aun así tuvo menos crecimiento que el compost de los desperdicios de comida y el vermicompost de desperdicio de comida. Estos resultados sugieren que usar compost para jardinería produce un mayor crecimiento que no usar nada en el suelo. El presente estudio concluye que el vermicompost de los residuos alimenticios proporciona los mejores requisitos nutricionales para las plántulas.

Keywords

Compost, Compostaje, Compost plants, Compostaje plantas, EAP Spring 2018, EAP Primavera 2018, Costa Rica—Puntarenas—Monteverde Zone—San Luis, Costa Rica—Puntarenas—Zona de Monteverde—San Luis

Description

Student affiliation: University of California, Santa Cruz, Department of Ecology and Evolutionary Biology Born Digital

Subject: topical

Compost; Compostaje; Compost plants; Compostaje plantas; EAP Spring 2018; EAP Primavera 2018; Costa Rica—Puntarenas—Monteverde Zone—San Luis; Costa Rica—Puntarenas—Zona de Monteverde—San Luis

Genre

Reports

Holding Location

Monteverde Institute MVI

Growth variation of lettuce (Lactuca sativa) and cilantro (Coriandrum sativum) seedlings with different types of compost

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