Title

A comparison of soil pH, leaf caffeine concentration, and disease prevalence in Coffea arabica

Alternative Title

Una comparación del pH del suelo, la concentración de cafeína en la hoja, y prevalencia de la enfermedad en Coffea arabica

Creator

Sofia Lochner

Files

Publication Date

December 2016

Abstract

This study investigates the relationship between soil pH, caffeine content in leaves, and disease prevalence in Coffea arabica. Caffeine is a secondary metabolite that acts as an insecticide and antimicrobial to protect the coffee leaves, shoots, and fruits from fungus and herbivory. I used caffeine water extraction and UV/V spectrophotometry to analyze the caffeine content in leaf samples from a total of forty trees in four different sites at the Life Monteverde farm in Cañitas, Guanacaste. At each tree a soil sample was collected for pH analysis and a disease survey was conducted for Hemileia vastatrix, Mycena citricolor, and herbivory. Additionally I measured temperature, soil moisture, and light levels at each tree and compared between plots to see if there were significant differences in these factors depending on location. I compared disease prevalence, caffeine content, and soil pH amongst the forty sampled trees and found no significant difference between any of these three factors. The results from this study suggest that leaf caffeine concentration is dependent on other factors.

Resumen

Este estudio investiga la relación entre el pH del suelo, el contenido de cafeína en las hojas y la prevalencia de la enfermedad en Coffea arabica. La cafeína es un metabolito secundario que actúa como un insecticida y antimicrobiano para proteger las hojas, brotes y frutos del café de hongos y herbivoría. Utilicé la extracción con agua de la cafeína y el espectrofotómetro UV / V para analizar el contenido de cafeína en muestras de hojas de un total de 40 árboles en cuatro sitios diferentes en la finca Life Monteverde en Cañitas, Guanacaste. En cada árbol, tomé una muestra de suelo para el análisis del pH y realicé un muestreo de presencia de Hemileia vastatrix, Mycena citricolor y herbivoria. Además, medí la temperatura, la humedad del suelo y los niveles de luz en cada árbol para ver si había diferencias significativas en estos factores dependiendo de la ubicación. No hubo diferencias significativas de prevalencia de la enfermedad, contenido de cafeína y pH del suelo entre los cuarenta árboles muestreados. Estos resultados sugieren que la concentración de cafeína foliar depende de otros factores no estudiados aquí.

Keywords

Coffee--Diseases and pests, Soils composition, Coffee plantations, EAP Fall 2016

Palabras claves

Café--Enfermedades y plagas, Composición del suelo, Plantaciones de café, EAP Otoño 2016

Extent

11 pages

Geographic Location

Cañitas (Guanacaste, Costa Rica)

Holding Location

Monteverde Institute

Language

English; Spanish

Media Type

Articles

Format

Digital Only

Identifier

M39-00608

Type

Book

Recommended Citation

Lochner, Sofia, "A comparison of soil pH, leaf caffeine concentration, and disease prevalence in Coffea arabica" (2016). Tropical Ecology and Conservation [Monteverde Institute]. 174.
https://digitalcommons.usf.edu/tropical_ecology/174